Dégustation confitures locales

Ce samedi de 10h à 13h, Thierry et Brigitte FILIPPI vous feront découvrir leurs confitures. Ils se définissent comme des paysans, car ils sont avant tout attachés à leur "pays", leur terroir. Ils se sont installés en 1990 dans une vieille ferme de 6,5ha du Loiret. 25 sortes de fruits, fleurs et plantes sont cultivés sur la ferme ou récoltés en milieu naturel. Sans oublier leur âne "Coquin", des moutons, quelques oies et poules qui participent tous à la vie de la ferme en fournissant le fumier qui est composté pendant un an avant d’être utilisé comme fumure dans les cultures.