Ferme des potagers de Marcoussis
Marcoussis
La Ferme des Potagers de Marcoussis, association loi 1901 à but non lucratif, est un chantier d’insertion professionnelle par le maraichage biologique, la transformation alimentaire et la commercialisation de produits BIO et LOCAUX qui propose des contrats de travail à des personnes rencontrant des difficultés d’accès à l’emploi. Née en décembre 1999, l’association a évolué et grandi pendant plus d’une dizaine d’années en concentrant ses activités autour du maraichage biologique. En 2013, une « bouture » des Potagers a été plantée et l’association a franchi une nouvelle étape de solidarité et de la transformation en construisant une conserverie.