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Biocoop : Recette de bonbons au miel maison

Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace. Les étapes : 1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. 2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson. 3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin. 4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons. 5. Saupoudrez de sucre glace. 6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre ! #recette #biocoop #bonbon #miel #faitmaison #agriculturebiologique

La filière endive chez Biocoop

🤔 Mais d'où viennent les endives des étals des magasins Biocoop ?

Remontez notre filière endive avec Benoit, Mathieu et Emile de la coopérative agricole Norabio dans la région des Hauts-de-France... Jusque dans les rayons de certains de nos magasins Biocoop 🚜 Aucun produit chimique de synthèse, respect de la saisonnalité et des récoltes et passion d'une agriculture douce... On vous emmène derrière le légume pour mieux connaître nos exigences !

➡️ Pour en savoir + sur nos légumes bio : http://bit.ly/3dbSW0r​

Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasin et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable et de faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿

Paysans Associés : vous aussi, marchez devant le troupeau !

Chez Biocoop, nos associés sont suivis par des moutons. Car ils sont avant tout paysans. En plus de mener leurs troupeaux, nos Paysans Associés construisent l’avenir de l’agriculture bio paysanne française et notre souveraineté alimentaire. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Paysans Associés : chez Biocoop, nos associés nagent dans le blé

Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés ont le pouvoir de choisir les futurs investissements de la coopérative. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Paysans Associés: chez Biocoop, nos associés sont obsédés par la croissance

Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés s’engagent pour pérenniser les filières agricoles de proximité. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…

Les produits à marque Biocoop

Avec la gamme de produits Biocoop, nos valeurs sont à l'intérieur 👍

Portrait de fournisseur : Montebello (version longue)

La bio, c’est une histoire d’engagement pour la Coopérative Agricola Gino Girolomoni. Fondée en 1971, rebaptisée du nom de son fondateur historique il y a huit ans, la structure est l’un des grands acteurs de la bio en Italie.

Sa devise ? Aller au-delà du biologique pour délivrer des produits sains et bons ; faire rayonner la bio pour le mieux-être de notre Planète ! Dans les années 1970, la Coopérative Agricola Gino Girolomoni a ainsi su dynamiser le territoire, grâce à la défense d’une agriculture paysanne.
Alors que les agriculteurs quittaient la région des Marches, ils sont venus se réinstaller pour travailler au développement d’une agriculture paysanne et bio.

Recette: Bowl printannier

📆 Le #Printemps s'est bien installé dans notre assiette : voici un bol de saison simple à réaliser, moelleux et croquant, qui devrait vous surprendre !
🥣 Dans ce bol printanier : quinoa relocalisé en France, radis, houmous, chou, épinards, zaatar et baies de goji ! Bon appétit !

Recette: Salade arc-en-ciel

📆 C'est le #Printemps : c'est le moment de préparer cette salade arc-en-ciel, pleine de couleurs !
🌈 Dans ce bol printanier : mâche, légumes oubliés, caviar de betterave maison et rondelles d'avocat !

La filière salades chez Biocoop

Chez Biocoop, nous vous proposons des salades toute l'année ! Comment est-ce possible ?

Découvrez comment nous vous garantissons des salades bio, de saison, issues du commerce équitable et toujours sans emballage plastique.
Pour en savoir plus ➡️ https://www.biocoop.fr/actualites-bio/La-filiere-salades-chez-Biocoop

Recette: Galette des rois aux pommes

#ZéroDéchet : vive le vrac !

Dans le cadre de la Semaine européenne de la réduction des déchets (#Serd), qui se déroule du 17 au 25 novembre, Biocoop prend la parole pour sensibiliser les consommateurs aux solutions durables (contenants réutilisables, produits en vrac…) mises à leur disposition en magasin.