Journée " Local Friday "

Le 27/11/2020

LOCAL FRIDAY

Biocoop Versailles Chantiers: c'est plus de 80 petits producteurs locaux!

Le 27 novembre 100% de la marge des produits locaux vendus sera reversée au lancement du Tiers Lieu l'Ermitage:

Une microferme permacole favorisant

l'insertion professionnelle

Un jardin potager en

permaculture :

Un potager en mandala de 150 m2

Des buissons comestibles

Des espaces pour se poser, être bien, en accord avec la nature

Une alimentation locale et

de qualité :

Des produits locaux et de saison (rayon de 100km)

Le restaurant de l'Ermitage souhaite proposer des repas plus locaux et de saison, des repas plus végétaux

De l'insertion professionnelle

Des chantiers d'insertion par le maraîchage d'ici à 3 ans

Cet objectif s'inscrit dans le cadre de l'accompagnement vers l'emploi et l'insertion dans la société des résidents de l'Ermitage en situation de précarité.

Sensibilisation grand public

Affiches de sensibilisation (alimentation durable, tri, énergies, etc.)

+ Ateliers pratiques (cuisine, couture, jardinage.)

+ Conférences / Ciné-partage

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